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Blog de la Saint-Valentin: Origine et histoire de la fête, recettes de cuisines dessert chocolat idées de cadeaux à offrir pour la fête des amoureux, images et fond d'écran pour déclarer et illuster votre amour, la fête romantique à vivre en couple conseil sexy pour une soirée de rêve pour elle et lui. Aide pour écrire un poème d'amour

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dimanche, mars 9 2008

Sur le nom (propre) Amoureux et d'autres

La France compte aujourd’hui 400 Amoureux… avec une majuscule car il s’agit d’un nom de famille, les vrais amoureux étant infiniment plus nombreux !

Côté patronyme toujours, on recense aussi 6 000 Lamoureux... Et comme Paris passe pour être la capitale de la galanterie, c'est bien sûr là que l'on en trouve le plus grand nombre !
Les hommes n’étaient pourtant pas moins galants ailleurs : c’est tout simplement qu’on utilisait d’autres termes pour surnommer les « jolis cœurs ».

Par exemple Amouroux ou Lamouroux dans le Sud (environ 3 000 porteurs chacun), Amourette et Amouret en Normandie (respectivement 900 et 550 porteurs du nom), Lamourette (550) dans le Pas-de-Calais, Amourous dans les Pyrénées (70), Amouretti dans le Var (35), Lamourelle dans le Béarn (100), Amoureau en Ille-et-Vilaine (35), etc.


Pas de fausses interprétations en revanche en cette période de Saint-Valentin pour les noms Bisou (une trentaine de porteurs, dans l’Hérault), Bisoux (une quinzaine dans le Nord-Pas-de-Calais) ou Bise (300, un peu partout en France). L’ancêtre initial de ces familles n’était pas réputé pour ses baisers : il vivait tout simplement dans une maison exposée au vent du Nord, la bise.

La France compte plus de 600 porteurs du nom Calin, une cinquantaine de Caline et une trentaine de Calinet, implantés surtout dans le nord du pays. Ces patronymes très mignons désignaient en fait des paresseux, des indolents, sens qu’avait cet adjectif autrefois, lors de la période de formation des noms de famille.

Les Valentin et Valentine sont très nombreux : plus de 16 000 porteurs du nom de famille Valentin et près de 200 Valentine en France aujourd’hui. Il s’agit au départ du nom de baptême de l’ancêtre initial et non pas d’un qualificatif. Mais que cela ne vous empêche pas pour autant de désigner aujourd’hui votre Valentin ou votre Valentine : elle sera bien cette fois l’élu(e) de votre cœur !

jeudi, février 14 2008

Valentin & Valentine

Valentin est un prénom d'origine latine. Il s'écrit en latin Valentinus et vient de valens,-tis : fort, robuste, vigoureux. Ce nom n'a apparemment rien à voir avec l'amour... mais l'amour ne rend-il pas ceux qui s'aiment plus forts ?

En anglais, Valentin se dit Valentine (prononcer -taï-) et ce nom est aussi bien valable pour l'homme que pour la femme... valentine désigne un amoureux (homme ou femme) c'est la personne à qui on souhaite la Saint-Valentin, on lui dit alors :
Be my Valentine! : sois mon Valentin ! sois ma Valentine !

Valentine, c'est aussi une carte d'amour que l'on s'envoie le Valentine's Day comme on s'envoie des cartes de vœux pour le nouvel an (mais on en envoie pas autant !)

Superstitions et dictons de la fête des amoureux

Superstitions
Au Moyen-Age, on racontait que le jour de la Saint Valentin des signes prédisaient l'avenir sentimental des jeunes-filles...

Voir certains animaux était interprété en bien ou en mal par rapport au mariage :

Visiter les cartes postales ... un écureil annonçait à une femme qu'elle épouserait un avare qui s'accaparera toute sa fortune
... un chardonnet promettait le mariage avec un homme fortuné
... un vol de cygnes annonçait un mariage heureux et paisible
... un rouge-gorge prédisait le mariage avec un homme portant l'uniforme (marin...)
... un moineau : un homme pauvre mais le mariage sera heureux
... une chauve-souris : un joueur de base-ball

On racontait aussi que ce jour-là :
... le premier nom d'homme qu'une femme lit dans les journaux, entend à la radio ou à la télévision est le nom de l'homme qu'elle épousera
... trouver un gant abandonné sur un chemin prédisait un futur valentin au gant manquant

Saint Valentin Dictons

" A la Saint Valentin, tous les vents sont marins "

" A mi-février, bon merle doit nicher "

" Saignée du jour Saint Valentin
Fait le sang net soir et matin
Et la saignée du jour devant
Garde des fièvres en tout l'an "

" A la saint Valentin, le roue gèle avant le moulin "

" Pour la saint Valentin, la pie monte au pins, si elle n'y couche pas, ne te réjouis pas "

" Séverin, Valentin, Faustin font tout geler sur leur chemin "

Traditions et histoire de la fête

 Le Valentin

Au Moyen Age, on appelait "Valentin" le cavalier qu'une jeune-fille choisissait pour sortir, le premier dimanche du Carême : c'était la fête des "Brandons". Le Valentin devait offrir des présents à sa compagne, puis ils "brandonnaient" autour de la vigne un brin de paille enflammé enroulé autour d'un bâton, afin que la récolte soit meilleure que celle des années précédentes... car le brandon est ce rameau de bruyère qu'on utilisait pour embraser les friches.
La fête des Brandons existe encore dans certaines régions, pendant laquelle les jeunes s'embrassent avec l'arrivée du printemps, et s'embrasent ...

En Lorraine le 14 février, les jeunes-hommes dressaient une liste de galants et inscrivaient devant chaque nom, sans consulter la jeune fille, le nom d'une fiancée éventuelle. Cette coutume, la "Saudée", devait durer un an ! Le Valentin offrait des cadeaux à sa bien-aimée, le plus souvent des cartes illustrées. Une loterie de bouteilles de vin venait réchauffer l'atmosphère de cette fête populaire.
La Valentine

Visiter les cartes postales Au Moyen Age, après la mort de Saint Valentin au IIIè siècle, la Valentine, message d'amitié, apparait.

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mercredi, février 13 2008

Que représente la Saint-Valentin?

Que représente la Saint-Valentin?


La Saint-Valentin est considérée comme la fête de l’amour et des amoureux. Si son origine est incertaine, l’histoire la plus connue est celle de Valentin, un prêtre chrétien du IIIe siècle. À l’époque de l’empire romain, l’empereur Claude II avait interdit les mariages parce qu’il trouvait que les hommes mariés faisaient de mauvais soldats à cause de la dépendance à leur famille. Valentin, décida de marier en cachette les jeunes fiancés. Il fut arrêté, emprisonné et tomba amoureux de la fille de son geôlier. Peu avant sa mort, il lui fit parvenir un petit mot doux, où l’on pouvait lire «De ton Valentin…» Après sa mort, Valentin devient Saint-Valentin et depuis, la fête de la Saint-Valentin est associée à celle des amoureux.

Le Journal a fait une petite tournée de la région pour questionner les gens sur cette fête. Nous leur avons demandé ce que représentait la Saint-Valentin pour eux et ce qu’ils comptaient faire pour célébrer la fête de l’amour.

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mardi, février 5 2008

Le Cœur


C’est le plus vieux symbole de l’Amour, il est couramment utilisé depuis la préhistoire pour représenter le siège des émotions, peut être parce qu’il bat plus vite lorsqu’on ressent une émotion.
Depuis l’antiquité, les cœurs de couleur rouge sont synonymes d’amour fidèle.

Idées de cadeaux pour la Saint Valentin

Pour la Saint Valentin, pour roucouler en amoureux, Rêves en cadeaux offre des activités à faire à deux ainsi que des cadeaux à offrir.

Entre le hammam, ou la journée thalasso, et le diner aux chandelles au fil de l’eau, vous préfèrerez peut-être voler en chœur en planeur, en montgolfière ou en hélicoptère… A vous de choisir.

Le principe de ce service en ligne est simple : en quelques clics, le client peut choisir parmi plus d’une centaine d’idées de cadeaux d’exception, livrés à domicile dans un magnifique écrin couleur prune. A l’intérieur : le descriptif du cadeau -véritable invitation à l’évasion-, le Rêv’access pour procéder à l’échange chez le prestataire, ainsi qu’un cadre-photo et un grand tirage offert pour immortaliser l’évènement.

“Rêves en Cadeau”
Un cadeau d’exception pour toute occasion.
Pour offrir une expérience unique, un moment inoubliable à quelqu’un que vous aimez. Ou tout simplement pour se faire plaisir.
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Disponibles dans toutes les régions de France, une solution clé en main, pratique, rapide et efficace qui permet d’offrir à un proche son rêve, même à distance.
Le “Rêve en Cadeau” se cache dans un élégant coffret à ouvrir. Le bénéficiaire aura alors le plaisir et la surprise de découvrir sa journée de rêve.

Recette : Cocktail vitaminé au pamplemousse de floride

Ingrédients pour la recette de Cocktail vitaminé au pamplemousse de floride :

Pour un verre de cocktail :
1 cl de sirop de fraise
5 cl de jus de Pamplemousse de Floride
6 cl de limonade
3 feuilles de verveine
Glace pilée 
 
Préparation de la recette de Cocktail vitaminé au pamplemousse de floride :

Ecraser légèrement les feuilles de verveine entre vos doigts pour libérer leur arôme, et les laisser infuser dans le jus de Pamplemousse de Floride pendant 30 minutes. Puis les retirer.
Dans le fond du verre, verser le sirop de fraise, puis le jus de Pamplemousse de Floride très frais en prenant garde que les deux liquides ne se mélangent pas. Verser ensuite la limonade, puis délicatement la glace pilée.


Finition :
Un suprême de Pamplemousse de Floride et une feuille de verveine, à poser sur le verre pour la note finale. Déguster !

lundi, février 4 2008

Valentin de Terni

Valentin de Terni


Valentin de Terni fut un moine qui vécut à l'époque du règne de l'Empereur Claude II le Gothique. Martyr, fête le 14 février.

Il était connu de son temps pour conseiller les jeunes amoureux, il est dit qu'une fois les jeunes hommes assurés par les paroles de Valentin, celui-ci donnait, en guise d'offrande, une fleur de son jardin au prétendant, lequel s'empressait de rejoindre sa dulcinée pour la lui offrir.

Ces temps furent les débuts du christianisme et toute l'Europe n'était pas encore christianisée, ce qui fît que l'empereur Claude II le Cruel eut vent des consultations de Valentin. L'époque fut religieusement en pleine mutation, Claude n'aimait en rien la chrétienté et ordonna que Valentin soit arrêté, ce qui fut fait.

Valentin qui refusa de se soumettre à la volonté de l'Empereur, fut donc mis à la geôle. Et c'est dans cette période de sa vie qu'il rencontra la fille de son geôlier, laquelle s'appellait Julia et était aveugle de naissance. Durant sa captivité, Valentin entretint des relations amicales avec Julia. Celle-ci, étant donné sa cécité,avait demandé à Valentin la description du monde. Julia, par amour envers Valentin, lui apporta de quoi manger jusqu'au jour où, est il dit, un miracle se produisit durant un soir.

Certains témoins auraient dit avoir aperçu une vive et forte lumière par la fenêtre de sa cellule, Julia venait de trouver enfin la vue! Ses paroles furent: « Maintenant je vois! Je vois le monde tel que vous me l'avez décrit! »

Ce grand événement parvint jusqu'aux oreilles de Claude II le Cruel, lequel n'appréçia pas ce genre d'histoire, et ordonna sur le champ l'exécution de Valentin. Le jour de son exécution, il fut roué de coups par les légionnaires romains et fut décapité sur la voie flamina, le 14 février 269.

Et c'est depuis ce jour que toute la famille de Julia se convertit au christianisme pour honorer la mémoire de Valentin. Il est dit que Julia planta, prés de la tombe de Valentin, un amandier et cet arbre fut depuis ce jour, un symbole de l'amour.

Saint Valentin devint très populaire en Allemagne pour une raison bien amusante. Les pèlerins allemands, arrivant à Rome par la voie Flamina, avait pris l'habitude de faire une halte dans l'église Saint-Valentin. La ressemblance sonore du nom de Valentin et du verbe allemand "fahlen" (tomber) avait valu au saint la réputation de guérir les blessures de ceux qui avaient fait une mauvaise chute.

L'époque médiévale Saint Valentin

La première mention du jour de la Saint-Valentin avec une connotation amoureuse remonte au XIVe siècle en Angleterre et en France, où l'on croyait que le 14 février était le jour où les oiseaux migraient. Cette croyance est mentionnée dans les écrits de Geoffrey Chaucer au XIVe siècle. Il était courant durant cette période que les amoureux échangent des billets et qu'ils s'appellent chacun leur Valentin. Un de ces billets du XIVe siècle se trouverait à la British Library. Il est probable que nombre de légendes sur la Saint-Valentin aient été inventées pendant cette période. Parmi ces légendes, on trouve celles-ci :

    * La veille du martyre de Saint Valentin, il a glissé un « valentin » à la fille du geôlier qui aurait lu « de la part de votre Valentin ».
    * Pendant une période d'interdiction de mariage des soldats romains par l'empereur Claude II, Saint Valentin arrangeait secrètement les mariages. Dans la plupart des versions de cette légende, le 14 février est la date liée à son martyre.

Au début du XVe siècle, l'œuvre de Charles d'Orléans comporte plusieurs poèmes dédiés à la Saint-Valentin.

Historique du jour de la Saint-Valentin

 Historique du jour de la Saint-Valentin

Les fêtes de la fertilité du mois de février

L'association du milieu du mois de février avec l'amour et la fertilité date de l'antiquité. Dans le calendrier de l'Athènes antique, la période de mi-janvier à mi-février était le mois de Gamélion, consacré au mariage sacré de Zeus et de Héra.

Dans la Rome antique, le jour du 15 février était nommé les lupercales ou festival de Lupercus, le dieu de la fertilité, que l'on représente vêtu de peaux de chèvre. Les prêtres de Lupercus sacrifiaient des chèvres au dieu et, après avoir bu du vin, ils couraient dans les rues de Rome a moitié nu et touchaient les passants en tenant des morceaux de peau de chèvre à la main. Les jeunes femmes s'approchaient volontiers, car être touchée ainsi était censé rendre fertile et faciliter l'accouchement. Cette solennité païenne honorait Junon, déesse romaine des femmes et du mariage, ainsi que Pan, le dieu de la nature.

Au moins trois saints différents sont nommés Valentin, tous trois martyrs[1]. Leur fête a été fixée le 14 février par décret du pape Gelase Ier, aux alentours de 498. C'est à cette date qu'ils sont mentionnés dans les premiers martyrologes[2] :

    * Valentin de Rome, un prêtre qui a souffert le martyr à Rome dans la seconde moitié du IIIe siècle et qui a été enterré sur la Via Flaminia.
    * Valentin de Terni, un évêque d'Interamma (le Terni moderne), qui a également souffert le martyre dans la deuxième moitié du IIIe siècle et qui a également été enterré sur la Via Flaminia.
    * Un martyr en Afrique du Nord dont on ne sait presque rien.

Le rapprochement entre la Saint-Valentin et l'amour courtois n'est mentionné dans aucune histoire ancienne et est considéré par des historiens comme une légende. Il existe une légende selon laquelle la fête de la Saint-Valentin a été créée pour contrecarrer la pratique des lupercales par les jeunes amoureux qui dessinaient leurs noms sur une urne. Mais cette pratique n'est citée dans aucune source écrite de l'époque.

Le jour de la Saint-Valentin a longtemps été célébré comme étant la fête des célibataires et non des couples. Le jour de la fête, les jeunes filles célibataires se dispersaient aux alentours de leurs villages et se cachaient en attendant que les jeunes garçons célibataires les trouvent (définition des lupercales)[réf. souhaitée]. À l'issue de ce cache-cache géant, les couples formés étaient amenés à se marier dans l'année. Ceci permettait de développer la démographie et stimuler l'expansion des villages.
Cette pratique laissait libre cours à beaucoup de tricheries de la part de couples officieux ainsi que des hommes qui visaient une jeune fille en particulier et notamment « la plus belle du village », très courtisée.

Poème des Amoureux St Valentin

Saint Valentin Le Poème des Amoureux

Le beau soleil, le jour de saint Valentin,
Qui apportait sa chandelle allumée,
N'a pas longtemps, entra un beau matin
Privéement en ma chambre fermée.
Cette clarté qu'il avait apportée,
Si m'éveilla du somme de Souci
Où j'avaye toute la nuit dormi
Sur le dur lit d'Ennuyeuse Pensée.
Ce jour aussi, pour partir leur butin
Des biens d'Amour, faisayent assemblée,
Tous les oiseaux qui, parlant leur latin,
Criayent fort, demandant la livrée
Que Nature leur avait ordonnée :
C'était d'un pair, comme chacun choisi.
Si ne me peux rendormir, pour leur cri,
Sur le dur lit d'Ennuyeuse Pensée.
Lors en mouillant de larmes mon coussin
Je regrettais ma dure destinée,
Disant : "Oiseaux, je vous vois en chemin
De tout plaisir et joye désirée,
Chacun de vous a pair qui lui agrée,
Et point n'en ai, car Mort, qui m'a trahi,
A pris mon pair, dont en deuil je languis
Sur le dur lit d'Ennuyeuse Pensée".
Saint Valentin choisissent cette année
Ceux et celles de l'amoureux parti.
Seul me tiendrai, de confort dégarni,
Sur le dur lit d'Ennuyeuse Pensée.

Charles d'Orléans