Saint-Valentin amour images fond d'écran rachat de crédit finance - chocolat

Traditions et histoire de la fête

Super offre de crédit euros rachat finance — Thu, 14 Feb 2008 11:34:00 +0100

Le Valentin

Au Moyen Age, on appelait "Valentin" le cavalier qu'une jeune-fille choisissait pour sortir, le premier dimanche du Carême : c'était la fête des "Brandons". Le Valentin devait offrir des présents à sa compagne, puis ils "brandonnaient" autour de la vigne un brin de paille enflammé enroulé autour d'un bâton, afin que la récolte soit meilleure que celle des années précédentes... car le brandon est ce rameau de bruyère qu'on utilisait pour embraser les friches.
La fête des Brandons existe encore dans certaines régions, pendant laquelle les jeunes s'embrassent avec l'arrivée du printemps, et s'embrasent ...

En Lorraine le 14 février, les jeunes-hommes dressaient une liste de galants et inscrivaient devant chaque nom, sans consulter la jeune fille, le nom d'une fiancée éventuelle. Cette coutume, la "Saudée", devait durer un an ! Le Valentin offrait des cadeaux à sa bien-aimée, le plus souvent des cartes illustrées. Une loterie de bouteilles de vin venait réchauffer l'atmosphère de cette fête populaire.
La Valentine

Visiter les cartes postales Au Moyen Age, après la mort de Saint Valentin au IIIè siècle, la Valentine, message d'amitié, apparait.

Cette coutume du message amoureux gagna l'Angleterre au XIVè siècle. Dans les pays anglo-saxons, le mot " Valentine " est synonyme de " Sweetheart " (amoureux).

Au XVè siècle, Charles d'Orléans, après 25 années de captivité en Angleterre suite à la défaite d'Azincourt en 1415, ramena cette tradition en France : le jour de la Saint Valentin, le fiancé devait envoyer à sa bien-aimée un message plein d'amour et de tendresse, une " Valentine ". Cette coutume fut même instituée à la Cour de France.
C'est seulement en 1496 que Saint Valentin devint officiellement le patron des amoureux.
Au XVIIIè siècle, des Valentines, décorées de curs et de cupidons apparurent dans toute l'Europe.

Au XIXè siècle, les Valentines étaient la façon la plus romantique de déclarer son amour. Les premières Valentines imprimées avec des poèmes apparaissent.
Les Valentines de l'époque Victorienne étaient très sophistiquées : illustrées à la plume, ornées de dentelle, de soie ou de satin, décorées de fleurs séchées, parfumées...
Vers 1850, les Valentines furent importées en Amérique et connurent également un très vif succès.
A la fin du XIX°siècle, les premières Valentines fabriquées industriellement apparaissent en Angleterre, en Allemagne et aux Etats Unis...

Aujourd'hui, plus d'un milliard de cartes postales sont échangées pour la Saint Valentin chaque année dans le monde. Avec Internet sont apparues les cartes virtuelles, que vous pouvez envoyer gratuitement et surtout rapidement !

La Saint Valentin est aussi devenue l'occasion d'offrir des fleurs, des chocolats, des bijoux, de dîner au restaurant ou d'aller au cinéma en amoureux...
En Autriche - à Sankt Valentin - des défilés animent les rues le 14 février.
En Allemagne on fête un autre Valentin, Saint Valentin de Rhétie, du Vè siècle. Il est représenté dans les églises comme le protecteur des enfants épileptiques.
En Angleterre, on s'échange des coeurs symboliques en carton. Parmi les illustrations favorites de cartes postales, le couple Roméo et Juliette a toujours autant de succès.

Saint-Valentin : les prix des roses et chocolats à la hausse - 13/02/2008

Super offre de crédit euros rachat finance — Wed, 13 Feb 2008 14:23:00 +0100

Saint-Valentin : les prix des roses et chocolats à la hausse - 13/02/2008

"Qu'est-ce que je vais bien pouvoir offrir pour la Saint-Valentin ?" Une question qui doit turlupiner pas mal de jeunes à la veille de la fameuse date du 14 février, la fête des amoureux.

Pas de crainte, il y a l'embarras du choix avec, en tête, les 2 grands classiques (roses et chocolats). Beaucoup d'entreprises spécialisées dans les fleurs et les cadeaux proposent tout un assortiment de produits sur leurs pages web et peuvent même livrer à domicile.

Les centres commerciaux comme Zen Plaza, Diamond Plaza, Citimart, Big C, Maximark… ont prévu des programmes spéciaux pour les tourtereaux qui font des achats aujourd'hui et demain : loterie, cadeaux, promotions... Certaines marques de vêtements appréciées des jeunes comme Sea, Ninomax, Fico proposent beaucoup de modèles de pulls, de chemises à seulement 300.000 dôngs la paire.

Pour sa part, la Compagnie de l'or, de l'argent et des pierres précieuses Phu Nhuân présente des collections de bijoux en or, argent ou diamant. Tarifs pour toutes les bourses : de centaines de milliers à plusieurs dizaines de millions de dôngs.

Hausse du pouvoir d'achat et des prix
Par rapport à la Saint-Valentin 2007, les prix sont cette année nettement à la hausse : + 30% pour les boîtes de chocolats et les peluches, le double pour les roses (de 5.000 à 7.000 dôngs la tige). Certains fleuristes ont déclaré qu'ils augmenteraient leurs tarifs d'environ 20% pour toute commande faite après le 12 février. Selon Nguyên Thi Yên Vy, propriétaire du magasin Thê gioi hoa tuoi.com, dans le 3e arrondissement, à Hô Chi Minh-Ville, "les commandes sont cette année 2 fois plus importantes que l'an passé et celles de grande valeur sont aussi plus nombreuses". Par exemple, de 900.000 à 1,5 million de dôngs pour un bouquet de fleurs ou une boîte de chocolats.

Les opérateurs de téléphonie mobile sont aussi sur la brèche à l'occasion de cette Saint-Valentin, proposant notamment à leurs clients des messages d'amour très originaux...

Phuong Mai/CVN
(13/02/2008)

Be my Valentine - avec Chocolat Frey SA

Super offre de crédit euros rachat finance — Wed, 13 Feb 2008 13:43:00 +0100

Zürich (ots) - Une chose est certaine: jamais les «Roses» de Chocolat Frey ne baissent la tête dès le premier jour. Quant à savoir combien il en reste dans la boîte le lendemain...

Buchs, 6 février 2008: Avec des roses à la Saint-Valentin, vous tombez toujours juste. Quoi de plus séduisant que les roses et le chocolat? Une pétillante combinaison dont Chocolat Frey s'est inspirée pour le 14 février 2008. Une boîte de la Saint-Valentin élégante, garnie de délicieux pralinés en forme de rose délicate, fourrés truffe, et enrobés de chocolat noir ou blanc. Blanc comme le "White Day" japonais? Plutôt pure coïncidence! Au Japon, le 14 février, les femmes offrent du chocolat à leur époux, à leurs collègues masculins et à leurs chefs. Un mois plus tard, le 14 mars, elles reçoivent à leur tour du chocolat - mais blanc, d'où le nom de «White Day» ou «St. White's Day». Quoi qu'il en soit, les roses de Chocolat Frey, blanches ou foncées (chocolat au lait), sont un régal pour les yeux comme pour le palais.

Chocolat Frey est parfaitement prêt pour la fête de la Saint-Valentin. Dans votre magasin Migros vous attendent encore d'autres douceurs en chocolat raffinées et merveilleusement emballées.

Chocolat Frey SA est une entreprise du groupe Migros, leader sur le marché des fabricants de chocolat en Suisse. Créée en 1887, elle contribue largement depuis lors au développement de la compétence helvétique actuelle en matière de chocolat. Autres renseignements intéressants sous www.chocolatfrey.ch

Le Chocolat, complice de l’Amour

Super offre de crédit euros rachat finance — Sat, 09 Feb 2008 16:28:00 +0100

Parmi les mets réputés propices aux joutes amoureuses, qui connurent surtout au XVIIIe siècle une grande vogue, le chocolat figure en bonne place. Il est de tradition de tenir divers mets pour excitants : gibier, ris de veau, moelle, cervelles, huîtres, homard, écrevisses, caviar, truffes et épices chaudes (cannelle, poivre, piment, muscade, gingembre, clou de girofle), sans oublier l'ambre et le musc, aujourd'hui disparus de la table.

Il s'agit pour la plupart de mets de luxe que l'on prend plaisir à déguster en galante compagnie, plutôt que possédant des vertus secrètes. Néanmoins, la légende sur les vertus aphrodisiaques du chocolat, voyagea bien dans l'histoire.

Dès la période aztèque, le cacao a la réputation d’être un excitant sexuel. Il faut dire que la boisson préparée était très épicée avec du piment, du poivre, des clous de girofle.

On raconte au XVIIe siècle que les indigènes indiens s'enduisent les zones érogènes d'une bouillie de cacao pour que leurs baisers soient encore plus doux.

En 1624, un théologien fait paraître un écrit condamnant la consommation du chocolat dans les couvents, ce breuvage échauffant les esprits et les passions.

Offrir du Chocolat:

La grande période des courtisanes, du XVIIème au XVIIIème siècle, est propice à une forte consommation de chocolat. Dans son Traité des aliments en 1702, Louis Lemery précise au sujet du chocolat : "Ses propriétés stimulantes sont propres à exciter les ardeurs de Vénus."
Madame du Barry ne manquait pas, dit-on, de servir une bonne tasse de chocolat mousseux à ses amants.

Des gravures du XVIIe siècle ou estampes allemandes du XVIIIe, montrent souvent des scènes où on peut voir des couples dégustant du chocolat chaud.
Les dames de Marseille se souvinrent longtemps du bal sulfureux qu'organisa le marquis de Sade, qui eu la brillante idée de distribuer à foison des pastilles de chocolat fourrées à la cantharidine, un puissant alcaloïde congestionnant.

Madame de Pompadour, si on en croit les écrits de Mme de Hausset absorbait régulièrement des décilitres de chocolat ambré pour s'échauffer le sang, d'autant que Louis XV lui reprochait régulièrement d'être "froide".

Aujourd'hui le terme d'aphrodisiaque n'est plus de mise, on parle plus volontiers, d'aliment tonique, de plaisir, de douceur, de volupté.. qui sont également des qualificatifs propres à l'amour.... .Alors le chocolat, complice de l'amour ? certainement...

Cuisine patiserie chocolat

Super offre de crédit euros rachat finance — Sat, 09 Feb 2008 16:04:00 +0100

Recette, matériel de cuisine

Patiwizz.com vous propose une multitude de produits et ustensiles sur la cuisine et la pâtisserie de qualité professionnelle (moules, couteaux, multi fonctions, séries de cuisine, cuivre, inox, moulins à poivre...), et également tout pour concevoir vos plats et desserts comme du chocolat à différente teneur en cacao, des fruits secs, des fruits confits, purée de fruits, arômes, sels parfumés, épices… Venez découvrir nos gammes de produits sur notre site Internet, ainsi que les grandes Marques Culinaire présentes, tel : Rosle, DeBuyer, Mastrad, KitchenAid, Peugeot, William Bounds, AdHoc, All Clad, Bekaline, Le Creuset, Kasumi, Haiku, Jamie Oliver... et bien d'autres. Nouvelle gamme : Circulon 2, Anolon advanced, Mauviel, Cuisipro, Lock&Lock...

Cacao et chocolat coffret cadeaux

Super offre de crédit euros rachat finance — Sat, 09 Feb 2008 16:00:00 +0100

Cacao et chocolat est une boutique de vente de chocolat sous toutes ses formes: tablettes, fondues, ballotins,...
Notre société vend du chocolat haut de gamme et de qualité. Coffret cadeaux pour la fête de la St Valentin

Chocolat pour la Saint Valentin

Super offre de crédit euros rachat finance — Sat, 09 Feb 2008 15:58:00 +0100

Lulu les chocolats est un site de livraison de chocolats et de cadeaux gourmands.

Cadeaux spécial Saint Valentin pour offrir une gourmandise à votre bien aimé !

Chocolat pour la Saint Valentin

Super offre de crédit euros rachat finance — Tue, 05 Feb 2008 18:17:00 +0100

Chocolat pour la Saint Valentin

Délicieux Trésors : Absolument IRRESISTIBLES ! Aquarelle Gourmand vous présente le dernier né de sa délicieuse collection de chocolats : ces petits trésors sont plus légers et presque 2 fois plus nombreux ! 60, 84 ou 126 succulents plaisirs miniatures à savourer sans complexe... Vous ne résisterez pas longtemps à la tentation de cet assortiment de rochers noir, lait et de pures ganaches nature, caramel ou café. A offrir ou rien que pour vous : c'est un cadeau unique, original, tout simplement irrésistible !
Pour la Saint Valentin, cette boite est accompagnée d'une généreuse rose rouge livrée dans un joli soliflore. Un cadeau exceptionnel !

Sexe pour la Saint Valentin

Super offre de crédit euros rachat finance — Tue, 05 Feb 2008 16:42:00 +0100

Faites-lui perdre la tête

Vous sortez d'une période sexuellement un peu fade ! Aujourd'hui c'est décidé, vous lui faites le grand jeu. Envoûtez-le ! En amour le nirvana passe par 12 petits riens érotiques. Découvrez-les sans attendre !

1 - Ambiance, ambiance

Jouez de l'éclairage et préparer un repas digne de ce nom. Oubliez les aphrodisiaques, qui n'en ont que le nom, et misez sur le champagne, les huîtres, le chocolat…

2 - Echangez vos fantasmes

Au moment du dessert racontez-lui par le menu vos fantasmes que vous souhaiteriez mettre en scène en 2006. Laissez-vous aller à votre imagination, le but est de l'émoustiller pour toute la nuit.

3 - Faites-lui la lecture

Après le repas, nonchalamment allongée sur le canapé, la tête sur ses genoux, lisez-lui des contes érotiques. Parions qu'il ne tiendra pas plus de quelques pages.

4 - Un strip à l'Africaine

Lorsque la mariée doit rejoindre son mari dans la chambre, ses tantes lui remettent une dizaine de pagnes. Elle les porte tous, l'un au-dessus de l'autre et avance vers son mari. A chaque pas elle en enlève un, retardant la rencontre charnelle. Détail grisant de ce strip-tease à l'africaine, le dernier pagne est couvert de vulves et de verges. Des lettres proclament au bas du tissu : "saf mana dem", comprenez, "quelque chose de bon". A vous de jouer.

5 - Osez le sexe nu

En matière de rites amoureux, la version nu intégral du pubis est plus érotique que la toison, pour la douceur de la peau épilée et parfaitement lisse. Irrésistible pour créer un désordre amoureux. De nombreux instituts le proposent aujourd'hui.

6 - Maquillez-vous la bouche en rouge carmin

Ce qui constitue un véritable écho génital selon les anthropologues, expression qui s'applique à toutes les parties du corps qui ont une ressemblance passagère avec un organe sexuel. Prouvez-le en mettant du rouge vif sur vos lèvres, avant de faire une fellation… Et assurez-vous qu'il vous regarde.

7 - Prenez un bain ensemble

Aux mille délices et utilisez moult huiles essentielles (rose, jasmin, santal). Allumez une profusion de bougies dans la salle de bain et massez-vous les pieds. C'est divin, détendant et érotique. C'est le moment de porter son pouce (de pied) à votre bouche.

8 - Proposez-lui un massage

Avec un mélange d'huiles essentielles réputées pour leur propriété aphrodisiaque, comme le patchouli entêtant, le ylang ylang et le géranium stimulant et l'orange douce. Un cocktail 7^ème ciel histoire de chahuter langoureusement ses sens et libérez vos phéromones, ce signal biochimique infra odorant qui agit directement sur le système hormonal et sexuel.

Dîner gourmand pour amoureux !

Super offre de crédit euros rachat finance — Tue, 05 Feb 2008 16:37:00 +0100

A la Saint Valentin, l'amour prend des airs de gourmandise ! Pour séduire l'élu(e) de votre coeur, rien de tel qu'un dîner tendresse à la maison. Un menu affriolant à la lueur des chandelles pourrait bien éveiller les pulsions les plus folles… Quelques conseils pour chouchouter votre partenaire !

Quand le chemin du coeur passe d'abord par le ventre, rien de tel qu'un dîner aux notes aphrodisiaques. Pour être sûr(e) de faire craquer votre partenaire, passez le tablier et invitez-le à un tête-à-tête gourmand.
Aux fourneaux en duo !

A la place du traditionnel repas au restaurant, pourquoi ne pas créer la surprise en proposant un dîner aux chandelles à la maison ? Mieux : préparez le dîner à deux ! Le bonheur du repas partagé s'ajoutera à la joie de l'avoir mitonné en duo pour mieux séduire votre moitié…L'idéal est de se répartir la tâche : l'un peut préparer l'entrée, tandis que l'autre s'affère au plat principal. Inutile de choisir des mets compliqués : l'important est de soigner la présentation, …séduction oblige ! Puis couronnez ensemble le dîner d'une note sucrée, en préparant à deux un dessert plein de malice et de délice.

Côté organisation, prenez le temps d'agencer votre menu et de choisir à l'avance les mets qui vous séduisent le plus, vous et votre partenaire. Terroir spécifique ou pays lointain, les repas à thème enchantent par la sensation de dépaysement. Mais concevoir le menu autour d'une couleur d'aliments, comme le rose ou le rouge, permet aussi d'aiguiser les ardeurs amoureuses. Bref, laissez-vous porter par votre imagination et votre coeur !
Délices d'Aphrodite

En guise de préliminaires à cette soirée en amoureux, choisissez quelques aliments aux vertus aphrodisiaques. Fruits de mer stimulants, épices ardentes, chocolat envoûtant : certains mets ont acquis une réputation torride…

Chocolat chaud aux épices selon Brillat-Savarin,

Super offre de crédit euros rachat finance — Tue, 05 Feb 2008 16:35:00 +0100

Chocolat chaud aux épices selon Brillat-Savarin,
pour mettre les corps et les coeurs en ébullition…

Pour 2 amoureux

Ingrédients :

Un demi-litre de lait demi-écrémé ;
100 g de chocolat à dessert riche en cacao ;
Une gousse de vanille ;
Un 1/3 cuillère à café de cannelle en poudre ;
Une pointe de noix de muscade râpée ;
4 morceaux de sucre de canne.

Pas de cuisson
Préparation : 10 minutes

Fendez la gousse de vanille en deux, placez-la dans une casserole avec le lait froid, la cannelle, et la muscade. Chauffez le lait, et coupez la source de chaleur avant ébullition. Laissez les épices infuser dans le lait pendant 1 heure. Otez la gousse de vanille. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes avec une cuillère à soupe d’eau. Faites réchauffer le lait, et versez-le progressivement sur le chocolat fondu. Ajoutez le sucre. Fouettez vigoureusement. A consommer fumant !

Chocolate Mint, le mélange très coquin…

Super offre de crédit euros rachat finance — Tue, 05 Feb 2008 16:22:00 +0100

Chocolate Mint, le mélange très coquin…

Pour deux personnes

Ingrédients :

10 cl de vodka ;
5 cl de crème de cacao ;
2,5 cl de crème de menthe.

Préparation :

Mouillez le bord des verres et trempez-le dans une soucoupe de cacao en poudre. Mettez tous les ingrédients avec quelques glaçons dans le shaker, secouez énergiquement et versez dans les verres.

Son secret :

C’est le chocolat qui stimule les neurones, excite les papilles, calme le stress et rend euphorique. Car le cacao "à condition de l’aimer" c’est l’assurance de faire plaisir : une excellente façon de commencer la soirée ! La note de menthe, qui se marie à la perfection avec le chocolat, apporte tout le tonus et l’inspiration, indispensable pour une soirée placée sous le signe des câlins...

Avec qui le boire :

Avec un(e) choco-addict, qui sera trop heureux(se) de partager son péché mignon...

Avec un "mondain", qui carbure au champagne : cette alliance inédite surprendra ses papilles blasées.

Recette : Gâteau tendre au chocolat

Super offre de crédit euros rachat finance — Tue, 05 Feb 2008 01:22:00 +0100

Ingrédients pour la recette de Gâteau tendre au chocolat :

Gâteau
120 g de chocolat riche en cacao
120 g de beurre + un peu pour le moule
3 œufs
3 cuillerées à soupe de farine + un peu pour le moule
120 g de sucre glace

Ganache
125 g de chocolat riche en cacao
15 cl de crème fraîche

Décor
une dizaine de violettes cristallisées
une dizaine de grains de mimosa cristallisés

Préparation de la recette de Gâteau tendre au chocolat :

1 – Préchauffer le four (thermostat 6 – 180°C).
2 – Beurrer et fariner un moule en forme de cœur ou un moule à manqué de 18 centimètres de diamètre.
3 – Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre en morceaux.
4 – Lisser le mélange au fouet pour obtenir une pâte onctueuse.
5 – Incorporer les œufs, un à un, en battant la pâte au fouet à main, puis incorporer la farine tamisée et, en dernier lieu, le sucre glace.
6 – Verser la préparation dans le moule en lissant la surface.
7 – Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 20 minutes.
8 – Au sortir du four, laisser tiédir, puis démouler avec précaution (le gâteau est fragile) sur un plat à dessert. Laisser refroidir complètement.
10 – Préparer la ganache : casser le chocolat en morceaux dans un bol. Faire bouillir la crème fraîche, puis la verser sur le chocolat.
11 – Lisser la ganache au fouet pour obtenir une crème onctueuse.
12 – En napper complètement le gâteau à l’aide d’une lame souple.
13 – Décorer avec les violettes et les grains de mimosa cristallisés en les enfonçant légèrement.
Le petit plus : pour préparer la crème ganache, il est préférable de casser le chocolat en très petits morceaux. Pour glacer le gâteau, verser la crème ganache au centre, puis l’étaler : ce glaçage étant très nappant, les bords se recouvriront naturellement.

Nombre de personnes : 4
Difficulté : 1
Temps de cuisson : 20
Temps de préparation : 30

Recette : Gâteau tendre Paul et Virginie

Super offre de crédit euros rachat finance — Mon, 04 Feb 2008 18:16:00 +0100

Ingrédients pour la recette de Gâteau tendre Paul et Virginie :

100 g de chocolat riche en cacao
100 g de chocolat blanc
5 cl de lait
2 feuilles de gélatine (4 g)
4 œufs
10 cl de crème fraîche liquide uht
1 cuillerée à soupe de sucre glace
Décor :
mini-meringues
sucre glace
cacao en poudre

Préparation de la recette de Gâteau tendre Paul et Virginie :

Réfrigération : 12 heures
Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Faire fondre séparément le chocolat riche en cacao et le chocolat blanc dans le lait, au bain-marie ou au micro-ondes.
Dès qu’ils sont mous, retirer du feu, les verser chacun dans un saladier et incorporer une feuille de gélatine essorée dans chaque chocolat.
Délayer soigneusement pour bien faire dissoudre la gélatine.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes, puis incorporer 2 jaunes dans chaque saladier.
Fouetter la crème fraîche bien froide en chantilly avec le sucre glace. En mêler la moitié à chaque pâte.
Monter les blancs d’œufs en neige ferme. En incorporer délicatement la moitié à chaque pâte.
Tapisser un moule en forme de cœur de film alimentaire.
Verser les 2 crèmes simultanément, mais doucement, dans le moule en les juxtaposant, l’une à droite, l’autre à gauche (on peut placer un petit carton recouvert de film alimentaire entre les 2 crèmes, le temps qu’elles durcissent, et le retirer délicatement avant qu’elles ne soient complètement prises).
Mettre au réfrigérateur 12 heures environ.
Pour servir, démouler délicatement sur un plat de service et retirer le film alimentaire.
Décorer le gâteau : saupoudrer le pourtour de la moitié du gâteau (côté chocolat blanc) de cacao en poudre et l’autre moitié (côté chocolat riche en cacao) de sucre glace. Marquer la frontière entre les deux parties du coeur en disposant des mini-meringues.
Servir frais.
Note : si le chocolat durcit trop vite, il faut ajouter un peu de blanc d’œuf battu (avant la crème) en fouettant vivement au fouet à main pour lisser la pâte et la rendre plus souple.

La Saint-Valentin dans les pays non occidentaux

Super offre de crédit euros rachat finance — Mon, 04 Feb 2008 17:41:00 +0100

En Chine et à Taiwan, depuis les années 1980, la Saint-Valentin connait une popularité importante, notamment chez les jeunes, qui génère diverses activités commerciales. À part la Saint-Valentin, il existe une fête traditionnelle, le Qi Qiao Jie, pour les amoureux provenant d'une légende ancienne, dont la date est le 7 du septième mois du calendrier lunaire.

Au Japon, cette pratique a été a une époque une obligation pour beaucoup de femmes, notamment les employées de bureau, qui devaient offrir des chocolats à tous leurs collègues masculins, parfois à un coût très élevé (ces chocolats etaient d'ailleurs appelés "Giri Choco", c’est-à-dire "chocolats d'obligation"). Le 14 mars est appelé jour blanc , c'est un phénomène commercial créé au Japon et repris par la Corée du Sud, Taiwan et Hong Kong. A cette date les hommes sont censés offrir un linge (ou autre present) blanc à celles qui leur ont offert des chocolats. La jeune fille peut exiger à cette occasion un présent dont la valeur est trois fois supérieure à la valeur des chocolats offerts un mois plus tôt.

La Saint-Valentin s'est popularisée également en Inde, au Pakistan et jusqu'en Arabie saoudite, provoquant l'hostilité de certains groupes opposés à cette influence « occidentale ».[4]

Au Brésil, on ne parle pas de St-Valentin mais de "dia dos namorados" (jour des amoureux) fêté non pas le 14 février mais le 12 juin.